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        產品分類
        可可粉用途,巧克力的制作過程

        可可粉用途,巧克力的制作過程

        • 品    牌:PORTEM
        • 原 產 地:加納
        • 更新日期:2021-04-29
        • 計量單位:
        概括: 

        一、可可粉與巧克力粉的區別

        1、純正的巧克力是由可可粉制作的,但是可可粉的能量也是比較高的,具有刺激性,不能經常食用。

        2、可可粉是把可可豆中的可可脂成分都去掉后磨成的粉,味道非???,巧克力粉應該是含有可可粉和可可脂的巧克力磨成的粉,味道應該還是巧克力的味道。有效成分一樣,輔料不一樣。

        3、可可粉是把可可豆中的可可脂成分都去掉后磨成的粉,味道非???。巧克力粉是含有可可粉和可可脂的巧克力磨成的粉,味道應該還是巧克力的味道。

        4、可可含量越高巧克力質量不一定越好,巧克力粉為黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力,三種巧克力的可可含量依次遞減,但是有可能含量20%多的白巧克力比70%含量的黑巧克力好吃,或者貴很多!質量好壞在于原料和加工工藝不在于含量。

        廣州市可可商品有限公司是一家中外合資企業。公司主要業務是進口加納等國家的可可制品,在中國批發銷售。公司是加納的可可加工公司在中國的代理商,銷售的可可制品包括:可可粉,可可脂,可可餅,巧克力,可可糖果和可可豆等??煽杉庸す臼羌壹蛹{的國有企業和上市公司,是加納可可行業的龍頭企業。公司產品品質上承,質量保障;售價經濟實惠,期待合作雙贏。

        該樣品展示的產品是:天然可可粉。適用于可可制品的各行業。



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