可可粉用途，巧克力的制作過程

一、可可粉與巧克力粉的區別

1、純正的巧克力是由可可粉制作的，但是可可粉的能量也是比較高的，具有刺激性，不能經常食用。

2、可可粉是把可可豆中的可可脂成分都去掉后磨成的粉，味道非?？?，巧克力粉應該是含有可可粉和可可脂的巧克力磨成的粉，味道應該還是巧克力的味道。有效成分一樣，輔料不一樣。

3、可可粉是把可可豆中的可可脂成分都去掉后磨成的粉，味道非?？?。巧克力粉是含有可可粉和可可脂的巧克力磨成的粉，味道應該還是巧克力的味道。

4、可可含量越高巧克力質量不一定越好，巧克力粉為黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力，三種巧克力的可可含量依次遞減，但是有可能含量20%多的白巧克力比70%含量的黑巧克力好吃，或者貴很多！質量好壞在于原料和加工工藝不在于含量。

廣州市可可商品有限公司是一家中外合資企業。公司主要業務是進口加納等國家的可可制品，在中國批發銷售。公司是加納的可可加工公司在中國的代理商，銷售的可可制品包括：可可粉，可可脂，可可餅，巧克力，可可糖果和可可豆等?？煽杉庸す臼羌壹蛹{的國有企業和上市公司，是加納可可行業的龍頭企業。公司產品品質上承，質量保障；售價經濟實惠，期待合作雙贏。

該樣品展示的產品是：天然可可粉。適用于可可制品的各行業。